Ищете идеальный обед для всей семьи? Попробуйте приготовить «лохматый» суп — простое, сытное и невероятно вкусное блюдо, которое обязательно понравится вашим детям. Оно подарит заряд энергии на весь день и порадует всю семью. Для создания этого кулинарного шедевра вам понадобятся: 2 картофелины, 2 яйца, 3 столовые ложки пшена, морковь, луковица, 150 г куриного филе, зелень и соль. Начните с того, что налейте в кастрюлю воду или бульон и поставьте на плиту. Пока жидкость закипает, очистите картошку и нарежьте её на небольшие кубики. После добавления соли и картофеля в кастрюлю, промойте пшено и отправьте его вариться. В это время займитесь овощами: морковь и лук очистите, мелко нарежьте или натрите и обжарьте на сковороде. Через 5 минут добавьте к овощам куриное филе и готовьте до тех пор, пока оно не станет белым. Затем переложите всё в суп и варите ещё около 5 минут. В это время взбейте яйцо в миске вилкой и аккуратно влейте его в бульон тонкой струйкой. Добавьте любимую зелень, и ваш суп готов!
