В холода нет ничего лучше, чем насладиться чашкой горячего какао. Этот напиток не только дарит тепло, но и создаёт атмосферу уюта и комфорта. Хотите узнать, как приготовить его дома?
Секрет прост: нужно лишь немного времени и несколько ингредиентов. Главное — соблюдать несколько нюансов, чтобы какао получилось без комочков и с аппетитной пенкой.
Начнём с молока. Налейте его в ковшик и нагрейте, но не доводите до кипения. В отдельной чашке смешайте какао-порошок с 1–2 ложками горячего молока. Размешайте вилкой до однородности. Затем влейте полученную смесь в ковшик с молоком и хорошо перемешайте.
Теперь добавьте сгущённое молоко — это главный секрет насыщенного вкуса. Влейте 3 ложки сгущёнки и перемешайте венчиком, чтобы напиток стал густым и ароматным. Доведите до кипения, но снимите с огня, как только начнёт закипать. Разлейте по кружкам и добавьте маршмеллоу или тёртый шоколад для дополнительного удовольствия.
Что понадобится:
— молоко — 300 мл;
— какао — 2–3 ст. л.;
— сгущённое молоко — 3 ст. л.;
— маршмеллоу (по желанию).
