Кофе и еда: как не навредить здоровью

Кофе популярный напиток, который многие любят пить во время еды. Однако не все продукты хорошо сочетаются с кофе. Например, бутерброды, гамбургеры и жареная картошка могут вызвать скачки сахара в крови, особенно если употреблять их вместе с кофе. Всё дело в том, что жирная пища замедляет усвоение глюкозы, и уровень сахара в крови может повыситься. Даже спустя несколько часов после приёма такой еды этот эффект сохраняется. А в сочетании с кофе ситуация может усугубиться показатель глюкозы может возрасти до 65%. Поэтому важно знать, какие продукты не стоит запивать кофе. Особенно это касается людей, страдающих диабетом. Зелёный чай и кофе в умеренных количествах могут быть полезны для здоровья и даже продлить жизнь, снижая риски преждевременной смерти на 63%.