Известный рецепт от Юлии Высоцкой: запеканка из картофеля, которая порадует вас своим вкусом и простотой приготовления. Для этого блюда вам понадобятся всего несколько ингредиентов: 400 граммов куриного фарша, луковица, томатная паста, сметана, мягкий сыр (например, моцарелла) и пять отварных картофелин. Обжарьте фарш с луком до золотистой корочки, добавьте томатную пасту, специи и немного потушите. Затем снимите с огня, добавьте сметану и всё перемешайте — начинка готова. Растолките варёный картофель, выложите в форму слоями: картофель, начинка, сыр, снова картофель и сыр. Запекайте в духовке 10 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!
