Скука на завтрак — это как серое небо в нерабочий день. Если стандартная яичница с каждым утром начинает вызывать тоску, у нас есть решение! Попробуйте необычный рецепт, который оживит ваши утренние ритуалы.
Для этой вкусной идеи вам понадобятся:
- упаковка лаваша,
- 2 яйца,
- 1 помидор,
- 70 г сыра,
- 200 мл молока,
- кетчуп по вкусу,
- 70 г колбасы,
- по желанию 50 г грибов,
- зелень на выбор,
- соль и перец по вкусу,
- растительное масло для жарки.
Нарежьте лаваш соломкой, как радуги на тарелке, и сверните в рулетики. Взбейте яйца с солью и перцем, а потом добавьте к ним молоко — всё тщательно перемешайте.
На разогретую с маслом сковороду выложите лаваш, залейте его яйцами и аккуратно смажьте кетчупом. Дальше добавьте колбасу, грибы, сыр и зелень. Закрываете крышкой и на 15 минут забываете о необходимости готовить что-либо еще, пока эта красота запекается. Простой, быстрый и, главное, вкусный завтрак гарантирован!
