Квас — это не просто напиток, это настоящее спасение в знойные дни. Домашний квас, приготовленный по старинному рецепту без дрожжей, порадует вас своим вкусом и полезными свойствами. Укрепите иммунитет и улучшите пищеварение с этим чудесным напитком!
Вам понадобятся:
- 1 булка чёрного хлеба;
- 100 г сахара;
- 50 г немытого изюма;
- 3 литра воды.
Приготовление:
1. Обжарьте хлеб на сухой сковороде до появления тёмной корочки.
2. Положите обжаренный хлеб в трёхлитровую банку.
3. Добавьте сахар и изюм.
4. Залейте ингредиенты горячей водой и накройте банку марлей.
5. Оставьте в тёплом месте на 2 суток.
После этого процедите напиток через сито и охладите в холодильнике. Наслаждайтесь домашним квасом в любое время!
