Высший сорт: как найти и чем хороши крупные куриные яйца

Вы наверняка знаете о яйцах категорий С2, С1 и СО. Но яйца СВ более редкая категория. Их можно найти лишь в некоторых крупных магазинах. Буква В здесь означает высшая, и это неслучайно. Яйца СВ отличаются особенно крупным размером и ярким желтком, который практически не уступает по насыщенности деревенским яйцам.