Ищете быстрый и вкусный рецепт для завтрака или перекуса? Попробуйте намазку «Кёрёзёт»! Всего за 5 минут вы сможете приготовить ароматную и нежную закуску, которая затмит любую колбасу. Она идеально подойдёт для утреннего перекуса или дополнения к свежему хлебу. Для приготовления вам понадобятся: • творог 9% жирности — 300 г; • брынза — 200 г; • черемша — 70 г; • свежий укроп — 15 г; • чеснок — 2 зубчика; • сметана — 175 г; • молотый кориандр — 1 ч. л.; • горчица в зёрнах — 15 г; • молотый перец — 1/8 ч. л.; • соль — по вкусу. Приготовление: 1. Измельчите брынзу на мелкой тёрке, добавьте горчицу в зёрнах, молотый кориандр, творог и сметану. Тщательно перемешайте до однородной массы. 2. Попробуйте смесь на вкус и при необходимости добавьте соль. Приправьте свежемолотым перцем и снова перемешайте. 3. Отделите жёсткие стебли у черемши, оставив нежные листья, и мелко нарубите их. Так же измельчите свежий укроп. Добавьте зелень к творожно-сырной основе и аккуратно перемешайте. Подавайте намазку на ломтиках свежего хлеба или используйте как начинку для половинок спелых томатов. Эта закуска станет вашим любимым решением для быстрых перекусов.
