Шампиньоны — одни из самых популярных грибов благодаря своему яркому вкусу и аромату. Они могут стать настоящим украшением любого блюда. Многие хозяйки предпочитают жарить шампиньоны на сковороде, однако их истинный потенциал раскрывается при запекании. Секрет заключается не только в способе приготовления, но и в маринаде.
Мы предлагаем вам рецепт маринада, который превратит ваши шампиньоны в кулинарное произведение искусства. Всего 15 минут в маринаде — и грибы станут невероятно ароматными и приобретут карамельный оттенок.
Для приготовления маринада вам понадобится глубокая миска, оливковое масло, соевый соус и бальзамический уксус. Добавьте грибы в миску с этими ингредиентами. Не забудьте про пряности и чеснок, пропущенный через пресс. Солить грибы не нужно, так как соевый соус содержит достаточное количество соли.
Хорошенько перемешайте все ингредиенты, оставьте шампиньоны мариноваться на 15 минут, а затем отправляйте их в духовку. Приятного аппетита!
