В Советском Союзе популярные сладости часто готовили дома, вместо того чтобы скупать их в магазинах. Одним из самых любимых десертов стало лакомство, для которого нужны всего два ингредиента, доступные каждому.
Всего лишь 500 граммов сахара и 200 миллилитров жирного молока – и вот уже на вашей кухне готовится удивительное блюдо. Просто поместите их в алюминиевую кастрюлю и поставьте на средний огонь. Как только молоко закипит, убавьте мощность и продолжайте помешивать, пока не добьетесь красивого золотистого оттенка.
Если нужного цвета не удалось добиться, смело добавьте немного молока и варите еще. Для более насыщенного вкуса можно добавить 20 граммов сливочного масла. И не забывайте о креативности: изюм или орехи прекрасно дополнят ваш десерт.
Когда масса будет готова, перелейте её в заранее смазанную растительным маслом посуду. Сладость застывает практически моментально! Этот процесс такой простой, что даже ребёнок сможет с ним справиться. Не упустите возможность порадовать себя и близких вкусным и ностальгическим угощением!
